新闻概述：《THE DRINKS BUSINESS》2023年2月1日消息，土耳其伊斯坦布尔机场国际出发区的豪华大厅中央，新开了一家Bottega酒庄普罗塞克起泡酒吧。。。。。。

这家新酒吧将为旅客在航班前，提供品尝Bottega酒庄葡萄酒，以及一些传统威尼托地区和意大利美食的机会，这是这家意大利酒庄公司“战略”举措的一部分，该公司希望借此进入，土耳其这个“欧亚之间的神经中枢”。

Bottega酒庄总裁Sandro Bottega表示：“在伊斯坦布尔机场开设一家普罗塞克起泡酒吧是一项战略，因为这座机场在短短几年内，航班和过境旅客数量呈指数级增长。该机场是欧洲和亚洲之间的神经中枢。我们的位置毗邻那些颇具威望和传统的品牌。这是一个不可否认的驱动力，它可以进一步巩固Bottega酒庄的品牌知名度，并以风味和Bottega 酒庄哲学的名义，且在杰出的氛围之下，推广我们国家的食品和葡萄酒文化。”
Bottega酒庄的普罗塞克起泡酒吧模式，于2014年首次由维京集团，在波罗的海运营的灰姑娘号游轮上推出。多年来，它已被广泛应用于各种国际机场地点以及众多豪华场所。

近年来，Bottega 普罗塞克起泡酒吧的产品供应范围逐步扩大，包括由专业调酒师，加上有机葡萄酒和利口酒特别打造的招牌鸡尾酒，最近还出现了无酒精起泡酒。