葡萄酒杂谈
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【酿酒师专栏】4月,请让我致谢。

更新时间:2023-03-14 14:14:24点击次数:422次

大家都喜欢说情怀,我更喜欢说方向。

我出生在甘肃,小时候,家到学校有3公里路,

我每天是跑着去跑着回的。一点都没觉得累。

因为,我知道家就在那里,学校就在那里。

有方向就不会迷失,更不会累。


高中的时候,方向是西北农林大学葡萄酒学院,朝着它一路奋进;

大学的时候,方向是用余生去和葡萄相爱相知长情相伴;

工作以后,方向是酿造一瓶代表高原藏区的葡萄酒;


高原的力量来自于向善的信仰,

我的力量来自于母校注视我的无数双眼睛。

我的恩师,我的同学,还有我的那些守望这贫瘠土地的无数校友。


一个人的执念是把双刃剑,

有心力交瘁的不堪重负,也有获得认可的欢喜无忧。

这样的执念人生,

是因为对葡萄的执念,

是因为我曾经就读于西北农林科技大学葡萄酒学院。


也因为这份执念,

我明白感恩的意义,

它让我明白自己的方向。

由母校颁发给我的“金葡萄创业奖”,是我往后余生最明亮的记忆。



而2019年的4月, 一切才刚刚开始。

有些事不是看到了希望才去坚持,而是因为坚持才会看到希望。







全世平

得荣县太阳魂农副产品加工有限公司酿酒师

得荣县格绒泽仁酒业有限公司酿酒师

中国葡萄酒感官分析专家

成都市葡萄酒协会理事

(编辑:WSA12345)
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