提及德国葡萄酒的发展历史,其中不可不说的就是古罗马时代。当时的罗马士兵因为热爱葡萄酒,通过它们缓解压力、提升胆量也可作为医疗的消毒用品,于是他们每征服一个地方都会开垦土地,大面积的种植葡萄,收获葡萄以后将其酿造成葡萄酒。
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德国是一个纬度较高、气候寒冷的葡萄酒产国,它拥有13个葡萄酒产区,主要集中在西南部。德国葡萄酒酒精度较低,但拥有着出色的酸度,葡萄酒风格各异,但品质同样出色。
德国葡萄美酒巡礼课程介绍
···这是一场常规有教材和证书的课程···
该课程针对葡萄酒爱好者和葡萄酒行业从业者均可学习。将由“德国葡萄酒认证讲师”授课,授课时长约3小时,包含12款葡萄酒的品鉴。
课程内容涵盖德国葡萄酒历史、种植气候、品种、产区、分级法律及德国酒标等内容,学员将通过讲师讲解及品鉴环节全方位了解德国葡萄酒的基本情况。课程完成后,无需考试,学员即可获得认证课程证书。
课程内容
德国葡萄酒历史
德国葡萄酒气候土壤
德国葡萄酒葡萄品种
德国葡萄酒产区
德国葡萄酒分级
德国葡萄酒酒标
品鉴德国葡萄酒
课程酒单
Forster Schnepfenflug Ortega Trockenbeerenauslese
Ortega100%
Weingut Mohr Assmannshauser Hollenberg Spätburgunder Trocken
Spätburgunder100%
Münzberg Godramstein Kalkgestein Spätburgunder Spätlese trocken
Spätburgunder100%
Deutsches Weintor Dornfelder Trocken
Dornfelder 100%
Bimmerle Spätburgunder Reserve
Spätburgunder100%
G. Schlink Riesling Feinherb
Riesling100%
Bretz Bechtolsheimer Petersberg Riesling Spätlese
Riesling100%
KM501 Mosel Riesling Kabinett
Riesling100%
Remstalkellerei Schnaiter Altenberg Lemberger
Lemberger100%
Montigny Kreuznacher St. Martin
Gewürztraminer100%
Baldauf Ramsthal Silvaner Kabinett Trocken
silvaner100%
PRINZ V HesseN JOHANNISBERGER KLAUS RIESLING GG
Riesling100%
讲师介绍
德国葡萄酒产区官方认证讲师
WSET英国葡萄酒与烈酒教育基金会
四级认证
WSET英国葡萄酒与烈酒教育基金会
认证讲师
WSET英国葡萄酒与烈酒教育基金会
考评官
美国国际侍酒师高级认证
阿根廷/ 新西兰/ 里奥哈官方认证讲师
苏格兰威士忌大使官方认证讲师
中国白酒国家二级品酒师/白酒讲师
四川省白酒评委
日本清酒唎酒师
课程信息
课程日期:2021年5月23日(周天)
课程时间:14:00-17:00
课程费用:580元(费用含:教材、证书、课程用酒)
早鸟价:488元(早鸟价5月10日截止,SL的WSET认证学员及国家级1-3星酒水营销及侍酒师认证学员,同享早鸟价)
课程地点:
成都市锦江区二环路东五段锦华万达广场9单元2901 Sugary Lab工作室
注:该课程不因任何原因进行退款或延期,已付款学员如因临时有事,可自行转让自己课程名额
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合作企业
WINE100是国内首个立足中国消费者的葡萄酒比赛,秉承“专业、轻松、高品质”的理念,致力于挑选出市场上品质最佳的葡萄酒,为获奖葡萄酒在中国市场的推广提供专业平台。
咨询热线:028-8504 4066
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