1月11日下午,成都市葡萄酒协会会长周劲松先生、成都市葡萄酒协会秘书长吴忠先生,受邀走访了四川省雅拉红角国际贸易有限公司,参与了当天下午品鉴会,并代表协会为其授予会员单位的荣誉牌。
红角庄酒庄本部位于澳大利亚维多利亚洲雅拉河谷,距离墨尔本仅48公里,集葡萄种植、生产、旅游、酒店为一体。葡萄园的历史前身可追溯至1863年,Baron Frederic二世男爵的后裔在Dandenong山脉下找到这片神奇的土地,开创了Yeringberg庄园。雅拉河谷距今已有100多年的葡萄种植和酿酒的历史,是澳洲最具盛名和最古老的葡萄酒产区之一,在这片有砂质土壤和火山土所构建的神奇土壤里,诞生着澳大利亚最为优秀的葡萄。与澳大利亚人自由奔放的天性相得益彰。朝气蓬勃的生活态度,也使澳大利亚的酿酒业敢于突破传统,使得今日的红角庄可以为世人创造出许多品质超群、口味特点鲜明的葡萄美酒。现今,作为销售区域大市场的成都,亦成为了红角庄酒庄的销售点之一。酒庄负责人曾总带领大家参观了酒庄。
下午3点,品鉴活动正式开始。在雅拉红角庄品酒师 岑旭东先生 的带领下,当天共品鉴了6款葡萄酒,层次递进的口感,散发着澳大利亚浓郁青草香的葡萄酒,让当天品鉴嘉宾赞不绝口。曾总说,红角庄的红酒制作,所使用的设备是国际一流设备,葡萄的采摘全是工人一颗颗亲手挑选摘取,因为酒庄一直坚信唯有众里挑一的甄选,方能成就品质,并且酒庄调酒师是整个澳大利亚唯一的女性调酒师,在澳大利亚有着极深的资历。这大概也是雅拉红角庄的葡萄酒广受消费者喜欢的原因。
在与嘉宾们的相互借鉴中,此次品鉴会也接近了尾声。在协会领导与雅拉红角庄负责人曾总的交流中,双方也达成了下一步合作规划,让更多的葡萄酒爱好者感受到澳大利亚的味道——雅拉红角庄的葡萄酒。
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