新闻概述：《THE DRINKS BUSINESS》2022年3月4日消息，一项在美国心脏协会（American Heart Association）的一次会议上，发表的研究发现，与不喝酒的人相比，晚餐时喝一杯葡萄酒的人，患二型糖尿病的风险更小。。。。。

研究人员基于英国生物银行数据库，对30多万英国人进行了分析。他们发现，吃饭时喝“适量”红酒，可能会降低患二型糖尿病的风险。
研究发现，晚餐时喝一杯葡萄酒，可以降低14%，患二型糖尿病的风险。
来自新奥尔良杜兰大学肥胖研究中心的，研究报告作者Hao Ma说，饮酒对健康的影响被描述为是一把双刃剑，因为它显然能够从两个方向深度切入----暨有害或有益，并取决于饮酒方式。

由于注意到之前，人们关于饮酒好坏参半的研究结果，是聚焦在人们喝了多少。所以，Hao Ma说，是时候去检查其他因素了。
因为少有研究聚焦在其它的饮用细节，比如饮酒的时机等等。
该研究的作者假设，葡萄酒中发现的一些化学物质，甚至可能是酒精本身，可能会改变个人代谢葡萄糖的方式，从而改变他们患糖尿病的风险。
这项研究跟踪了30多万成年人，将注意力集中在那些被定义为适度饮酒的人身上。在大约11年的随访中，有8600名患者患上了二型糖尿病。
然而，调整了其他潜在因素后，Hao Ma发现，与食物一起喝酒的人患病风险降低了14%，而饮葡萄酒的人患病风险降低幅度最大。
Hao Ma说：相关信息意味着，如果你没有其他可能因适度饮酒而受到负面影响的疾病，并在咨询医生之后，在用餐时适量饮酒，是可以预防二型糖尿病的。

研究报告的作者确实注意到了他们发现的局限性，并且无法建立他们关于葡萄糖代谢的假设。其他因素也可能也在起作用，尤其是那些在晚餐时喝一杯葡萄酒的人的饮食习惯。

美国心脏协会的前任主席Robert Eckel，在谈及这个发现的时候说：这一数据表明，不是饮食中的酒精，而是葡萄酒中的其他成分，也许就是抗氧化剂，可能是降低新发二型糖尿病发病率的因素。

虽然红酒和白酒的类型需要确定，并且还需要验证这些发现和益处的机制，但结果依然表明，如果你在用餐时饮酒，葡萄酒可能是更好的选择。

去年，我们报道了一则新闻，欧洲的政界人士被敦促，要立法承认适度饮酒对健康有益。
欧洲葡萄酒协会敦促欧洲的政界人士重新考虑来自欧盟抗癌特别委员会（BECA）的一份报告中，关于“没有安全饮酒水平”的声明，以及媒体此前报告的一项基于“有缺陷”研究的声明。

与此同时，一位营养学教授去年还声称，红酒中发现的多酚，有助于燃烧食物中的卡路里。