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每日国际葡萄酒与烈酒新闻/Puchang Vineyard to offer over 8000 meals to Covid affected communi

更新时间:2023-04-03 15:02:13点击次数:343次
每日国际葡萄酒与烈酒新闻/Puchang Vineyard to offer over 8000 meals to Covid affected communities in Hong Kong

与香港同心抗疫的新疆蒲昌酒庄
新闻概述:亚洲与中国葡萄酒产业网站《VINO JOYS NEWS》2022年4月16日消息,
为了支持饱受新冠疫情影响的香港社群,扎根香港的中国新疆酒庄Puchang Vineyard(蒲昌葡萄园),正在与著名的香港本土伙伴林天行艺术网站合作,向弱势群体人士提供8000份食物。。。。。。
香港企业家张建强拥有的蒲昌酒庄,正在利用其业已成名的信誉,通过推出其2013年份首批赤霞珠特别版,来支持由当地慈善机构Food Angel策划的“食物救助与帮助”计划。

Food Angel是2011成立的香港组织,致力于帮助当地的弱势群体。该组织的一个主要工作项目,是从食品工业中挽救那些可食用的剩余食品,并根据严格的安全协议,将其转化为营养餐后,进行再分配。

用于捐赠的蒲昌2013年份赤霞珠红酒,是2017年已经过世的著名酿酒师Gérard Colin,所酿造的最近年份酒。作为一名中国葡萄酒的先驱者,他是第一批因为中国葡萄酒,而获得品质大奖的酿酒师之一。他还曾经为拉菲集团的中国瓏岱酒庄工作过,但那是在瓏岱2019年上市之前。

此酒还有一个特殊的酒标,是由著名的彩色墨水画家,又名“无边际大师”的Lam Tian Xing(林天行)所画,他也是现任中港协会主席,以及香港国际艺术家和文化协会会长。
蒲昌酒庄在其网站上说:Food Angel,艺术家林天行,蒲昌之间的合作,基于的是我们针对生命的共同热爱和热情。我们和Food Angel的愿景有太多的共鸣,让生命通过给予和接受而丰富起来,通过可持续农业回馈祖国大地,并为社区发展做出贡献,这也是浦昌事业的关键原则

作为对蒲昌强调之事的呼应,来自林大师取名为“聚”的著名荷花画作系列,则代表了他对自然的思考,以及他对生命的热爱和激情。
蒲昌酒庄将于4月12日至5月9日,在其网店出售筹款葡萄酒,其中70%获得的资金将捐赠给Food Angel机构。蒲昌酒庄还通过本地经销商CWS Fine Wines销售这个葡萄酒,70%的销售额也将进行捐赠。
目标筹款金额为10万港元(合12751美元),相当于8300个餐盒。每瓶葡萄酒的销售额相当于22个餐盒,从而供给有需要的人食用。
筹款葡萄酒将根据物流形势,在5月至6月期间送达捐赠者。
蒲昌是一家香港庄主酒庄,并在中国西北部的新疆吐鲁番河谷生产有机葡萄酒。

起初成立于1975的该酒庄前身吐鲁番葡萄酒厂,其所在地区与世界上最著名的葡萄酒产区有着相同的纬度,但它的潜力只有在香港商人张建强,于2008重新建造该葡萄酒酿造厂时才被释放出来。由于该酒庄坐落在戈壁沙漠的绿洲中,周围是大陆性气候,张因此认为该地区有着生产有机葡萄酒的有利条件。蒲昌的葡萄酒多年来在国际舞台上获奖,包括Decanter World Wine Awards大奖和柏林国际葡萄酒大赛。

(编辑:WSA12345)
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