葡萄酒课程资讯

>> 返回

渡美堂高级葡萄酒认证课程，四月开课

更新时间：2023-03-28 14:24:49点击次数：250次

渡美堂，一家综合性葡萄酒服务机构。

关注我们，开启美酒新世界。

你说，你喜欢杯中摇曳的红裙，

翩跹一跃间，酒香四起，勾人入魂。

渡美堂高级葡萄酒认证课程

课程时间

2021年4月17,18,23,24,25号。

每天9：30-17：30

另加赠一天考试复习班，盲品+理论

复习课具体上课时间，后续确认

课程地点

渡美堂-成都市高新区奥克斯广场A座2106

地铁一号线孵化园A出口

课程费用

特殊时期，渡美堂全力支持同学习葡萄酒课程。

1.7800元/人，含报名费、教材费、培训费，品酒费。

2.考试成绩单为双Distinction优秀等级的同学，奖学金一千元现金奖励。

报名方式

详情咨询&报名：

渡美堂Jessie 158-2863-9486（微信+手机）

讲师介绍

——陈勋（marshall）

英国文学硕士，WSET Diploma，WSET授权讲师

——“渡美堂”葡萄酒工作室创始人

提供WSET葡萄酒专业品鉴课程、酒商及爱好者服务、国内外葡萄酒文化旅行

——《葡萄酒消费指南》作者、WBO葡萄酒商学院联合发起人、中国春糖·G100超级葡萄酒品评赛专业评委、成都市葡萄酒协会理事

课程酒单

（本期待定，先看看上期的大酒吧！）

木桐酒庄干红葡萄酒

Chateau Mouton Rothschil

风味：酸度中高丨甜度干丨单宁中高丨酒体饱满丨回味中高

颜色：宝石红

香气：紫罗兰花、黑醋栗、黑莓、巧克力、绿青椒

在1855年波尔多分级中，木桐酒庄只被列为第二级酒庄。直到1973年，该酒庄才正式升级为一级酒庄。除了葡萄酒风格独特（介于拉菲和拉图之间，带有浓郁的咖啡味），木桐酒庄另一特色就是每年都会请艺术家为酒标作画，赋予了葡萄酒浓郁的艺术气息。

白马酒庄干红

Chateau Cheval Blanc

风味：酸度高丨甜度干丨单宁中高丨酒体饱满丨回味中高

颜色：宝石红

香气：紫罗兰花、黑醋栗、黑莓、烟熏、烘烤香

白马庄坐落于圣达美隆法定产区。是圣达美隆列级名庄中排位第一级，A组的两个名庄中排名第一的酒庄。也是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。也可以讲因为有了白马庄而使圣达美隆法定产区增色不少。

作品一号干红

Opus One

风味：酸度高丨甜度干丨单宁高丨酒体饱满丨回味长

颜色：紫色

香气：紫罗兰花、黑醋栗、黑莓、皮革、烘烤香

Opus One在中国被称为“作品一号”，它是Robert Mondavi家族与法国Chateau Mouton Rothschild(木桐酒庄)的Philippe de Rothschild男爵便携手合作在加州酿出的顶级名酒。该酒推出后，多年来皆获得知名的酒评家和收藏家的喜爱；它酒体并非特别雄厚，不过在各方面皆很均衡，这点颇符合法国名酒所追求的目标。