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来自丁真家乡的特产,走出深山的明珠!甘孜州得荣县高山葡萄酒再次飘香蓉城

更新时间:2020-12-02 16:40:00点击次数:671次


这两天,四川省甘孜藏族自治州理塘县因为小伙子丁真火了,全国人民都想去理塘看丁真和他的小马珍珠。而在距离理塘县300多公里外的得荣县,也正在用独具特色的高山葡萄酒吸引着业内业外人士的注意。
11月29日下午两点半,成都百花潭公园银杏广场,金黄的银杏树下,欢快的舞蹈跳起来,洁白的哈达献上,香醇的美酒端着。

在由甘孜藏族自治州得荣县委、县政府主办,成都市葡萄酒协会、得荣县农牧农村和科技局承办的“2020得荣高山葡萄酒产区成都推广活动”启动仪式上,得荣县3家葡萄生产企业出品的近10款高山葡萄酒和广大成都市民见面了,围观的市民因为好奇而驻足了解,在品尝后无不竖起大拇指:“没想到我们四川还有这么好的葡萄酒。”
据悉,这也是得荣县继2017年之后在成都再次举行大型葡萄酒产区推广活动,四川省科技厅农村处副处长董文刚,得荣县人民政府县长廖大洪,得荣县正县级调研员李燕,得荣县人大副主任倪月龙,青羊区发改局局长钟勋元,青羊区委统战部副部长陈潇,四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长兼秘书长、成都市葡萄酒协会会长周劲松,中国葡萄酒协会联盟秘书长、葡萄酒市场研究专家张建生等领导出席推广活动。通过这次推荐会,更加奠定了得荣县在四川高山葡萄酒产区的领头羊县地位。

独特风土,造就独一无二高山葡萄酒
得荣县地处川、滇、藏三省(区)结合部,是甘孜州的南大门,是以藏族为主体的多种民族聚居县;处在青藏高原横断山脉中部,境内山峦重叠,峡谷深邃,形成了独特的干凉河谷气候,是西南干旱中心。
得荣县具备非常优良的酿酒葡萄种植自然条件优势。得荣年均温14.6℃,年均降雨量324mm,且雨季集中在7~9月份,年均光照时间2000小时以上,太阳辐射量达123.3千卡/cm2,年蒸发量2421.1mm,无霜期245天,这种光热充足、气候干燥、雨热同季、前湿后干、秋季降温快的独特气候条件,非常适宜高端酿酒葡萄的种植。土壤均属于砂粒土质,土壤中有机质含量高,是生产顶级酿酒葡萄的特级田。经过多年的实验已明确,在海拔3000米以下区域均可种植酿酒葡萄,加之紫外线照射强烈,更有利于葡萄维生素、单宁等物质沉积,出产的酿酒葡萄品质更高。
2018年,著名葡萄与葡萄酒科学家、西北农林科技大学葡萄酒学院创办人、中国葡萄酒协会联盟主席李华教授带领全国各地的专家学者组成的专家组,通过对得荣高山葡萄酒产区的深入调研,进一步明确了得荣葡萄与葡萄酒产业发展定位:一是得荣产区,位于四川金沙江干凉河谷地带,作为世界高山葡萄酒产区代表,具有独特的自然气候、地理优势和藏区文化,是世界上独具风格的优质葡萄酒产地,定名为“金沙江干凉河谷高山葡萄酒产区”。二是得荣县委、县政府按照“小酒庄大产业”发展模式,坚定不移地推进一、二、三产高度融合的葡萄酒庄产业。三是坚持可持续发展理念,通过葡萄酒庄产业的发展,实现产区的全面繁荣,并致力将产区建设成全人类的共同文化遗产。

产业扶贫,得荣高山葡萄酒初具名气
为确保酿酒产业健康、稳步发展,得荣县成立了酿酒葡萄产业发展领导小组,组建专班、落实专人统筹协调产业有序发展,确保酿酒葡萄产业有人抓、持续抓,高规格、高标准编制了《得荣县酿酒葡萄产业发展规划》,制定出台了《得荣县加快酿酒产业发展实施意见》,强化资金、技术、人才和生产经营等要素保障。
得荣县以产业扶贫和乡村振兴为锲机,坚持将群众参与、群众获益作为酿酒葡萄产业发展出发点和落脚点,着重在观念上引导,县乡村三级联动,上千名干部进村入户宣讲政策,发动群众投入酿酒葡萄产业。在日雨、瓦卡、古学、奔都、太阳谷等五个乡镇推广种植5480余亩;2020年挂果2790亩,产量1100余吨,实现综合产值1.09亿元,初步统计,葡萄产区农牧民人均增收1800元。产业效益初步显现,并成功申报州级葡萄种植现代产业示范园区。
得荣县围绕“乡村振兴、产业先行”,探索有效的生产经营模式。一是通过葡萄基地流转,形成了“龙头企业+村党支部+专业合作社+基地+农户(贫困户)”产业化经营模式,平均每年每户通过葡萄基地租赁和务工在葡萄园获得1.8-2.2万元,人均增收3650元。二是通过耕地流转,形成了“龙头企业+扶贫项目+专业合作社+基地+农户(贫困户)”产业化经营模式,每年每户通过耕地租赁和务工在葡萄园区获得0.6-1万元收益,人均增收2650元。三是通过订单农业,形成了“龙头企业 +专合组织+农户(贫困户)+基地”的发展模式,实行保底收购价格6元/公斤,人均增收2850元以上。
得荣县委、政府将葡萄产业列为未来十年富民兴县的支柱产业,着力打造成中国乃至世界金沙江得荣知名葡萄酒产区及生产基地,成功注册“得荣葡萄”地理标志证明商标,将“扎西尼玛龙”“舞韵金沙”“翁甲”“翁嘉天域”“神川红”“甘霖”“玉露”等葡萄酒品牌打造成中国知名顶级葡萄酒品牌。树立市场经济理念,以培育壮大市场主体带动酿酒葡萄产业快速发展,扶持本地企业、大力开展招商引资双管齐下,目前已有得荣县太阳魂农副产品加工有限责任公司、得荣舞韵金沙生态酒庄有限公司、四川神川红葡萄酒业有限公司、得荣县太阳谷绿色食品有限公司4家葡萄酒生产加工龙头企业,加工能力达2000余吨。

同时,以深化“院县合作”为契机,依托西北农林科技大学、四川农业大学、四川农科院、四川省旅游学院、成都市葡萄酒协会等单位技术优势,积极引导、扶持企业进行产品研发,生产的葡萄酒在西博会、农博会、成都国际葡萄酒节、全国糖酒会上反响强烈、广受好评,在北京、成都、昆明、佛山等地成功上市销售,并在亚洲葡萄酒质量大赛等多个国际性葡萄酒大奖赛上获得金奖、银奖。
得荣县围绕农业供给侧结构性改革主线,以提高农业质量效益和竞争力为中心任务,以培育壮大新型经营主体、推进农村一二三产业融合为重点,将葡萄与葡萄酒产业作为现代农业产业示范园区重点打造,加快改革创新举措落地,发挥政策引领、技术集成和示范带动作用,建设规模化基地,发展产业化龙头企业,形成现代农业产业集群,构建集生产、加工、收储、物流、销售于一体的农业全产业链,以点带面、梯次推进全县现代农业转型升级,为实现脱贫攻坚和乡村振兴提供有力支撑,为农业农村经济持续健康发展注入新动能新活力。
得荣县人民政府县长廖大洪在致辞时说:近几年,得荣县立足本地资源优势,围绕农业供给侧结构性改革,以“农业跨越发展、农民持续增收”为工作主题,抢抓机遇,遵循“突出特色、发展优势、强化带动”的思路,以脱贫攻坚和对口援建为契机,走“小酒庄大产业”发展之路,倾力打造金沙江干凉河谷高山葡萄酒产区,加快传统农业向现代化农业转型,着力“建设大基地、打造大品牌、开拓大市场”,着力打造金沙江干凉河谷高山葡萄酒产业基地,为全县的经济转变、跨越发展提供强劲动力。

得荣高山葡萄酒感官体系发布
11月29日上午,成都市葡萄酒协会组织15位来自全省各地的葡萄酒行业专家学者、酿酒师、品酒师、侍酒师,集中对得荣高山葡萄酒产区的7款葡萄酒产品进行了专业、科学的感官分析鉴定。推广会上,四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长兼秘书长、成都市葡萄酒协会会长周劲松代表评定组发布了得荣高山葡萄酒产区的感官结论:
得荣高山葡萄酒目前都是用赤霞珠酿造,具有赤霞珠品种的典型性,同时,具有高山产区独特的风格:淡淡的山楂花香气,浓郁的甘草香气,以及带有松柏等高山植物香气。

得荣县正县级调研员李燕详细介绍了得荣县葡萄与葡萄酒产业近年来发展的情况,以及下一步发展方向。

青羊区委统战部副部长陈潇代表对口援助单位的青羊区发表了致辞。

推广会上,得荣县太阳魂农副产品加工有限责任公司、得荣舞韵金沙生态酒庄有限公司、四川神川红葡萄酒业有限公司、得荣县太阳谷绿色食品有限公司4家葡萄酒生产加工龙头企业,同时与青羊区国投建设发展有限公司、华人全球影业(成都)有限公司、成都市兴城建实业发展有限责任公司、成都五洲情酒店管理有限公司等4家青羊区企业签订了产销战略合作协议。

推广会启动仪式结束后,还举行了得荣县葡萄酒产业发展专家座谈会、得荣高山葡萄酒品鉴会,4家得荣高山葡萄酒产区的生产企业产品在百花潭公园进行了为期两天的展示展销。


(编辑:wsa12345)
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