3月4-10日，受澳大利亚最高级别的红五星酒庄之一的宝石树酒庄邀请，成都市葡萄酒协会组织了一个考察团，前往麦克拉伦谷葡萄酒产区进行考察交流，先后考察参观了黛伦堡酒庄、伍德思托克酒庄、杰夫哈迪酒庄、宝石树酒庄和VINPAC罐装厂，并与麦克拉伦谷产区所在地的昂卡帕林加市市长洛琳.罗森伯、麦克拉伦谷葡萄酒与旅游协会总经理珍妮弗.林奇就两地协会加强战略合作进行了交流沟通，达成初步合作意向。

考察活动结束后，部分考察团成员就此次考察交流之行发表了自己的感受和体会。

      周劲松（成都市葡萄酒协会会长、四川同合文化传播有限公司董事长）：这次麦克拉伦谷产区之行，真实、深入地了解了麦克拉伦谷产区的种植、酿造情况，对产区自然风土条件有了直观感受，明白了麦克拉伦谷产区葡萄酒的独特气质因何而来，因为一方风土酿造一方葡萄酒。通过几个五星和红五星级酒庄的考察交流，发现他们非常重视中国市场，每家酒庄都有负责品牌推广和销售的中国籍员工接待我们，每家酒庄都有中文宣传资料，甚至连昂卡帕林加市市长洛琳.罗森伯女士与我们交换的名片都是中文名片。另外，发现各个酒庄非常重视新科技的运用，不仅采摘自动化、灌装自动化，就连一些酒标的设计上都体现出来了最新科技手段。

      在宝石树酒庄参观时，庄主夫妇给我的印象非常深刻，都是老老实实的果农，由于长期种植、酿造葡萄酒，庄主的双手已经被葡萄酒浸泡成紫色了。作为他们邀请去的客人，我们到了后，他们穿着工作装一直在忙着采摘和压榨、酿造，见缝插针地位我们介绍情况，并没有因为我们的到来而停下手中的工作。而且，据介绍，他们为了保证葡萄酒品质，宁愿多花时间、多花资金、多花精力，坚持有机生物动力法种植管理。可见，如此老老实实种植葡萄、认认真真酿造出来的葡萄酒，品质自然无话可说了。

这次考察之行，还有一个收获，就是成都市葡萄酒协会与麦克拉伦谷葡萄酒与旅游协会达成了战略合作意向，双方将在麦克拉伦谷产区文化推广、教育培训、酒庄旅游、人才技术交流等多个领域进行深度合作。

        吴江西（成都市葡萄酒协会监事长、欧洲房子董事长）近几年来，不少国人到国外买酒庄，熟知的有马云、赵薇、泸州老窖等等，仅仅在法国波尔多，据说就有一两百个“中国庄主”。不过这些酒庄大都要么地理位置不好，要么产品品质不高，要么管理不善，要么经营不佳，不少的还出了很多问题，不得不再次转卖。那么，我们四川人（泰丰集团）收购的，因请影星舒淇做形象代言而名气大起的澳洲酒庄“宝石树”，究竟是一个什么样子呢？据说这是一家很不错的红五星酒庄（澳大利亚顶级酒庄的标志），这么好的酒庄为什么要卖给中国人呢？带着这些问题，我参加了此行考察。

来到麦克拉伦，一下就被这里的气候折服了。充足的日照，保证了葡萄的完美成熟，太平洋的凉风，给予了葡萄足够的风味，这里的确是得天独厚的葡萄产区。走进宝石树酒庄，扑面而来的几百公顷葡萄园极为壮观。目前还是采收季节，不少园子还挂着累累硕果，据庄主夫人（一位全澳著名的葡萄种植专家，她亲自管理着整个庄园的葡萄种植）介绍，所有的园子全部采用有机生物动力法种植管理，这让我大吃一惊后又佩服的五体投地。要知道，这意味着相比一般的葡萄园要增加多少资金和人工的投入啊，还有耐心，恒心、责任心。

酿酒车间里，庄主（也是庄园的首席酿酒师）正在指挥榨汁，忙得不亦乐乎，顾不上同我们打招呼，各个环节，工人们都在紧张而有序地工作着。我们参观了整个工厂，设备先进而实用，上万只的橡木桶层层叠叠有几十米高，倒也颇为壮观。

问题来了，这不是一个中国人的庄园吗，怎么还有当地人的庄主呢？原来，泰丰集团仅是收购了庄园51%的股份，原来的庄主还继续拥有庄园的49%，并继续负责所有的经营和管理。难怪他还是那么拼命，他还是在给自己、给自己的庄园打工的嘛！我脑中陡然一亮，感觉一下子把握住了问题的实质：泰丰集团并不是简单粗暴地“收购”了酒庄，而是采取了一种“合作共赢”的方式，同原庄主共同发展，来把企业做强，把市场的蛋糕做大！这样，泰丰集团避免了所有因全资收购带来的弊端，而原庄主看起来股份少了，可却通过合作，促进了企业的发展，增大了企业规模，他也得以“顺道”进入了中国市场，一个他自己无论如何也进不来更占不了的规模巨大的市场。

     下午，在庄园环境优美的品酒屋，窗外阳光灿烂，我们一边欣赏着美丽的大自然景色，一边品鉴着酒庄的各种葡萄酒，感到非常满足。

       陈季（成都市葡萄酒协会副会长、成都酒浓堂文化传播有限公司总经理）3月4号至10号，在宝石树酒庄的盛情邀请和精心安排照顾下，我们在澳洲著名的葡萄酒产区麦克拉伦谷度过了收获满满的一次葡萄酒酒庄深度之旅。回想起那些日子，作为葡萄酒专业国际讲师的我，其实对澳洲这片“装在葡萄酒酒瓶里的阳光”是没有任何切身感受和认识的。而这一次，不光是深切地见识了那里的阳光、温度、气候，风雨，土壤，更有幸参观了高度自动化规模化的灌瓶生产线，了解到了作为新世界代表的澳洲葡萄酒的全面创新探索和丰富文化内涵，更荣幸的受到了产区政府的热情接待和合作商洽。

最为深刻丰富的是在宝石树酒庄认识了庄主夫妇，在与他们的深入交流和引领下，对生物动力法种植学有了全面清晰的认识，也为他们矢志不渝兢兢业业的对土地、对自然、对葡萄酒的完全尊重和保护，以及对事业对工作的无限热爱和执着深深感佩！

      李燕妮（成都市葡萄酒协会会员、成都欢伯文化传播有限公司总经理）“我不负责品牌、推广的事情，因为我不能离开葡萄园，我的任务就是照料它们。”穿着酒庄工服，带着遮阳帽，完全不施粉黛的宝石树酒庄庄主夫人马瑞莎就这样简单的问候后，便迫不及待带我们去她的葡萄园参观，并向我们介绍她所信念并践行的生物动力法。地球的呼出，呼入时间？天然动物粪便的使用？大自然与人类的关系？ 这些词汇和理论显然让我们这些远道而来的城市生活习惯了的访客不那么信服。当面对我们怀疑的态度，尖锐敏感的问题时，马瑞莎回答到“当年我爸爸买下这片土地，开始在上面种植、栽培葡萄，后来在2005年，我开始接管葡萄园后，我开始坚持我的生物动力法，我不清楚这个是否有用，但过去的10个年份，只在一个年份里有一块小面积的葡萄园受到病菌的感染，其他的年份葡萄园都非常健康；这也让我更加有信心的去坚持生物动力法。这样，我以后把葡萄园交个我孩子们管理时，是一片健康的葡萄园。”与4年前第一次来南澳不一样的是，这次我们所有的行程都停留在麦克拉伦产区，也有更多的机会与这里的葡萄园，这里的种植、酿造葡萄酒的人深度接触。之前很多人都感叹南澳得天独厚的地理和气候，这些是无庸致疑的，但最打动我的，却是数代耕耘在这片土地上的人。

      叶秀梅（成都市葡萄酒协会会员、甘孜叶氏贸易有限公司总经理）之前我对澳洲葡萄酒的了解是从奔富开始，后来接触到宝石树酒庄，觉得澳洲的葡萄酒口感都比较偏甜一点，比较适合我们甘孜市场客户的需求，所以对澳洲葡萄酒产区一直觉得很向往。这次来到澳洲才感觉到这里的气候真的是太舒服，蓝天白云，空气清新。之前觉得甘孜天气好，蓝天白云空气也好，结果澳洲这边天气一样洁净而且比甘孜多绿色植物。不一样的美。正因为这里阳光充足气候宜人，所以这里的葡萄也得到了阳光充足的照射，甜度很好，出来的葡萄酒也比较偏甜一点。刚刚接触宝石树酒庄的时候，听到一些不太好的评价，说他们没有自己的酒庄。但是这次来到澳洲亲自看到宝石树自己的葡萄园、自己的酿酒车间，而且看到庄主夫妻两个都是真正做事情的人，麦克庄主自己酿酒亲自下车间督促生产，他的夫人亲自种植葡萄、采摘葡萄。他们工作起来一点不像是老板，跟普通工人一样。而且他们坚持用最费成本最环保的生物动力法来种植葡萄。真的是一家良心企业。我个人认为宝石树酒庄是一家值得信赖的合作伙伴。