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“赤霞珠斗酒会”结果出人预料:国产酒战胜进口酒

更新时间:2016-06-07 11:10:28点击次数:1582次
       529日下午,老米小米的酒窝葡萄酒社群5月份线下聚会活动在世纪城天鹅湖内的成都八万四千绣业公司露天花园举行,本期聚会活动主题是“赤霞珠斗酒会”,来自各行各业的葡萄酒爱好者和行业人士近20人出席。经过多轮次的两两PK盲品对比投票后,答案令所有人都非常吃惊:编号为4号的葡萄酒获得本次赤霞珠斗酒会中最受大家喜爱的酒款冠军,它居然是来自中国新疆石河子产区军燕葡萄酒庄的“秋”赤霞珠干红葡萄酒。获得第二名的是来自宁夏红寺堡葡萄酒产区的紫尚赤霞珠干红葡萄酒,来自智利、南非的赤霞珠葡萄酒分别获得第三、第四名。

 

    斗鸡、斗蛐蛐、斗茶、斗地主……这一次,老米小米的酒窝给大家带来了一场严肃而又好玩的竞赛:斗酒!

 

    赤霞珠是最为常见的葡萄品种,并在全球广泛种植。老米小米的酒窝这一次首先就来一场四款不同产区的赤霞珠PK赛,分别是来自中国宁夏红寺堡产区、中国新疆石河子产区、南非以及智利中央山谷产区。本次斗酒,并不是为了高下,而是为了普及和推广葡萄酒文化,更是为了窝友们能够相聚、相互认识交流,并选出自己最为喜爱的赤霞珠葡萄酒。

 

       529日下午2点,活动正式开始。按照老米小米的酒窝一直以来的惯例,在酒窝窝主、成都市葡萄酒协会会长老米小米的主持下,大家分别用一分钟时间作了自我介绍,让窝友彼此相互认识。

 

       接下来就正式进入“斗酒”环节中,成都市葡萄酒协会秘书长吴忠作为本次斗酒会的主持人,由他来带领大家如何轻松又好玩地去“斗”酒。首先,主持人为大家讲解了赤霞珠葡萄品种的整体风格,并分别介绍了宁夏、新疆、南非、智利四款不同产区的赤霞珠葡萄酒的产区特点。

 

 

    既然是“斗酒会”,那到底是怎样的斗法呢?吴忠告诉大家,本次采用两两PK的方式,考虑到在场的大都是葡萄酒爱好者,所以以盲品的方式完全按照自己主观对葡萄酒的颜色、香气、口感等综合感受来为自己喜爱的葡萄酒投上一票。为保证活动的公正性,我们将四款不同产区的酒分别标号1-4号,具体哪款酒对应哪个编号,连吴忠也不知道。

 

 

    每品完一轮,每人都要发表自己的看法,并现场投票。经过多轮次的两两PK盲品对比投票后,最终编号为4号的葡萄酒获得本次赤霞珠斗酒会中最受大家喜爱的酒款冠军,其次亚军为2号,1号和3号分别获得第三、第四名。

 

    不少经常喝葡萄酒的爱酒人士,包括在场的部分从事葡萄酒经销10多年的行业人士都一致认为4号酒的葡萄原料、酿造工艺、口感平衡度及回味等都有很好的表现力,大家一致肯定4号酒是智利中央山谷产区的赤霞珠酒。

 

    最终,揭晓答案!令几乎所有人都非常吃惊的是, 4号酒居然是来自中国新疆石河子产区的军燕葡萄酒庄的“秋”干红葡萄酒。(小编酒精过敏,不然好想去感受一下冠军酒的魅力。)

 

 

    另一个也让大家感到意外的是,本次斗酒会上的亚军也是中国国产葡萄酒,经过层层对比,2号来自宁夏红寺堡葡萄酒产区的紫尚赤霞珠干红葡萄酒获得亚军。

 

 

    来自智利中央山谷产区的葡萄酒和南非赤霞珠葡萄酒分别获得第三、第四名。不少人士表示,3号这款南非葡萄酒本身拥有良好的赤霞珠葡萄原料,确因为酿酒师在酿造工艺上的疏忽或不用心,使得最终的葡萄酒口感不尽人意,有些遗憾了。(小编表示,好专业,还能喝出这些?)

 

    本次斗酒会,意外地让大家感受到了中国国产葡萄酒的真正魅力,让大家发现了中国葡萄酒酿造高品质葡萄酒的实力。当然,也有人表示疑问,中国葡萄酒品质提升的同时,它的售价是否符合葡萄酒消费者心中理想的价格呢?因本次所有的酒款均为不同酒庄、酒商免费提供,价格方面暂时无从知晓,不过,就单从品质来说,小编还是要为咱们国产葡萄酒鼓掌!

 

    最后,我们还是来一张本次活动的大合影!让我们共同期待酒窝下一次聚会吧!

 

 

老米小米的酒窝:

     这是一群爱酒之人的无边界社群组织,也是一个爱酒人的家。在这里,你可以学酒、品酒、荐酒、约酒……欢迎各位非葡萄酒行业爱好者进窝。同时,欢迎葡萄酒酒庄和酒商免费为酒窝赞助葡萄酒款。可以直接联系酒窝小秘书屈炜:18000596572(微信同号)

(编辑:wsa12345)
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