新闻概述：《THE DRINKS BUSINESS》2022年2月25日消息，奥地利葡萄酒协会披露说，与前一个优秀年份相比，2021年份的奥地利葡萄酒收成，正以卓越的品质展现出巨大的前景。。。。。。。

在接受媒体采访的时候，奥地利葡萄酒协会描述说，从Wachau产区到Carnuntum产区，再从Weinviertel产区到Thermenregion产区，其白葡萄酒始终富含萃取物，口感鲜美，并具有非凡的芳香和活泼的酸性结构。

奥地利葡萄酒协会还披露说，对于下奥地利产区的旗舰葡萄品种Grüner Veltliner，很长的种植期也证明非常受益，同时也有必然存在的胡椒味。2021年份还产生了显著的硬核水果口味和奶油，醇厚口感。

奥地利葡萄酒协会还确认，雷司令葡萄非常有前景，可能会发展倾向于更轻淡的水果口味，会有桃子和更多的杏子香。然而，同样令人印象深刻的，是完全成熟的长相思和霞多丽，以及香料味十足的Muskateller麝香葡萄。

奥地利葡萄酒协会说：我们还能够对来自Wagram产区的Roter Veltliners白葡萄酒，有很好的期待，同时也包括来自Thermenregion产区的特殊葡萄品种，比如Rotgipfler和 Zierfandler。此外，还强调了如何在所有葡萄品种和成熟度水平上生产出优秀的红酒。奥地利葡萄酒协会还补充说，晚收和长时间的种植期，对精致的黑比诺和圣罗兰葡萄品种尤其有利。因为这一次没有过早成熟的糖分问题，也没有腐烂的风险。就像Riedenwein单一园葡萄酒和Reserve这样级别的葡萄酒一样，它们预计会有优异的结构，以及非常好的陈年能力。