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每日国际葡萄酒与烈酒新闻/Stags’ Leap Winery announces new head winemaker

更新时间:2023-04-28 13:35:37点击次数:292次
每日国际葡萄酒与烈酒新闻/Stags’ Leap Winery announces new head winemaker
纳帕“鹿跃”酿酒厂首席酿酒师换人

新闻概述:《THE DRINKS BUSINESS》2022年9月15日消息,随着领导酒庄13年之久的Christophe Paubert的退休,纳帕产区最古老的葡萄园之一的“鹿跃”,宣布任命Ludovic Dervin为其新的首席酿酒师。。。。。。

随着Christophe Paubert退休回到老家法国,他的同胞,来自于香槟产区,并从1990年代一直在加州酿酒,个人履历上拥有可夸耀的,诸如Hartford Court,Kendall Jackson’s Vérité,Mumm Napa等酒庄经历的Ludovic Dervin,将会接过这个酿酒权杖。

而Christophe Paubert将会在今年收获季之后退休,而这个收获季,二人将一起共同完成工作。
“鹿跃”酿酒厂的资方,富邑美国公司的供应链副总裁Rachel Ashley说:我们对Ludovic Dervin的国际化经验,多元化背景,以及去酿造世界级葡萄酒的热情充满信赖,而这一切让他成为了去延续“鹿跃”酿酒厂优秀遗产的一个最佳选择。而Christophe Paubert对品质,原产地真实性和可持续发展的承诺与付出,已经在“鹿跃”酿酒厂上留下了很深的烙印,所以我们感觉很幸运,这么多年来他能够指导这个具有历史意义的的酿酒资产。

Ludovic Dervin则说,他是被“鹿跃”酿酒厂标志性的酿酒方式所吸引,同时还补充说:
“我很高兴能够加入“鹿跃”酿酒厂,成为其最新的话事人,同时也获得了与一个以精致优雅,具备传统而著称的品牌合作的机会,而这个品牌真正展示了令人难以置信的葡萄品质。“我非常期望能够跃入到一个最新的时代篇章”。

“鹿跃”酿酒厂(Stags’ Leap Winery)建立于1893年,并与鹿跃酒庄(Stag's Leap Wine Cellars)一起,共同构成了纳帕谷的Stags’ Leap AVA产区。

(编辑:WSA12345)
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