萨尔塔 Salta

葡萄园面积：1,900公顷

葡萄品种：特浓情（Torrontes）、马尔贝克（Malbec）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、丹娜（Tannat）

葡萄酒特点：该产区的Torrontes葡萄酒较为辛辣，香气浓郁。

气候：Salta夏季非常炎热，超过35℃(95℉)，冬季非常寒冷，气温常在零度以下，年平均温度为15℃(59℉)，降雨非常稀少，年降雨量为20厘米（7.9英寸）。

土壤：Salta的土壤类似沙土，表面覆盖沙层。

主要产酒区：Cafayate、Molinos

卡达马尔卡 Catamarca

在 卡达马尔卡省，酿酒区域位于该省的西部。提诺加斯塔区(Tinogasta)集中了该地区70%的酿酒葡萄和鲜食葡萄的产量，省内大部分酒厂也都位于这 里。其他的葡萄种植区包括伯利恒(Belén)、菲安巴拉(Fiambalá)和圣玛纳(Santa María)。这些地区最典型的品种是里奥诺托隆特斯(Torrontés Riojano)和赤霞珠。

拉里奥哈 La Rioja

葡萄园面积：8,200公顷

葡萄品种：特浓情(Torrontes)、伯纳达(Bonarda)、马尔贝克(Malbec)、西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

葡萄酒特点：该产区的Torrontes葡萄酒，较为辛辣，香气怡人，风味浓郁

气候：气候干旱，年降水量仅20厘米(7.9英寸)。海拔高度从800米到1400米(2,620至4,590英尺)不等。日照强度非常高，夏季极为炎热。因此，仅有少量的葡萄可以茁壮生长。

主要产酒区：Nonogasta、Chilecito、Famatina、Antinaco

内乌肯 Neuquén

葡萄园面积：1,000公顷

葡萄品种：长相思(Sauvignon Blanc)、梅洛(Merlot)、黑皮诺(Pinot Noir)、马尔贝克(Malbec)

气候：该产区气候并不十分炎热，相对较为凉爽。

主要产酒区：San Patricio del Chanar

图库曼 Tucuman

在图库曼，由于酿酒用的葡萄汁是用脚踩榨出的，因此叫做“踩酒”(VINO PATERO)。与科尔多瓦(Córdoba)，潘帕斯草原(La Pampa)、布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)等并列为小产区。

门多萨 Mendoza

门多萨是阿根廷最大最著名的产区，产量占阿根廷的六成以上，门多萨内还分成五个区域，靠近安第斯山脉门多萨上游(Upper Mendoza River)的是门多萨的核心产区，几乎所有著名的酒厂都坐落于此，这里的马尔贝克主要以强劲浓郁著称。

相邻的优克谷(Uco Valley)大部分葡萄园位于海拔1000米以上，气候比较凉爽，出产的红白酒都更加细致。门多萨东部海拔较低，多是平原区，出产的葡萄酒产量巨大，品质较普通。

拉帕玛 La Pampa

拉帕玛坐落在微微呈波浪起伏状的平原上，从西往东地势缓缓降低，形成一个扇形的山谷。这个缓坡平均62英里长，3~6英里宽，海拔在328~-131之间，拥有大约521英亩的葡萄园。

葡萄园面积：211,2公顷

海拔高度：340公尺以下

主要栽植地区：25de Mayo

主要的葡萄品种：Merlot，Malbec，Cabernet Sauvignon，Cabernet Franc，Syrah

黑河省 Rio Negro

葡萄园面积：2,900公顷

气候：为大陆性气候，干燥多风，温度适宜。

葡萄品种：长相思（Sauvignon Blanc）、梅洛（Merlot）、黑皮诺（Pinot Noir）、马尔贝克（Malbec）

主要产酒区：San Patricio del Chanar