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成都首发丨里奥哈官方中级认证课程(全天课程)

更新时间:2020-04-16 16:27:00点击次数:736次

里奥哈

葡萄酒产区介绍


里奥哈葡萄酒优质原产地DOCa Rioja 是全球最佳葡萄酒原产地之一,也是西班牙最富盛名以及最具历史的葡萄酒产区。里奥哈产区位于西班牙北部,分别包含拉里奥哈省、巴斯克乡间和纳瓦莱的一部分,沿着埃布罗河绵延100多公里。葡萄园总种植面积超65,000公顷,分为三个子产区:上里奥哈(RIOJA ALTA)、里奥哈阿拉维萨(RIOJA ALAVESA)、东里奥哈(RIOJA ORIENTAL)。海拔高度可达到800米。

在里奥哈共有600余家酒庄,呈现着每位葡萄酒爱好者都梦寐以求的 – 清新可口的白葡萄酒和经过橡木酒桶陈年、口味丰富的红葡萄酒。来自这个西班牙北部地区的葡萄酒因其卓越的品质、丰富的口味、优雅的风格、尤其是优秀的陈年潜力而在全球声名远播。这里的葡萄酒酿造者们正在不断继续以自豪和激情对自己的作品精益求精。只有在葡萄酒真正做好被享用的准备后,才会推出市场。



\ 里奥哈官方培训课程 /


是由DOCa Rioja里奥哈葡萄酒优质原产地中国推广团队与产区管委会共同开发的中文培训课程,仅限里奥哈官方认证讲师及其助理讲师授课,面向中国葡萄酒业内人士及爱好者,传授精确专业的里奥哈葡萄酒知识,旨在提升学员对里奥哈的了解程度及兴趣。



01

课程介绍


本次官方课程为里奥哈中级进阶课程。


里奥哈进中级阶课程内容包括:

里奥哈产区概况

历史变迁

气候与土壤

里奥哈的大区及村镇

法定葡萄品种

里奥哈葡萄酒陈年等级详解。


通过讲师的讲解和15款及以上

特征多样的里奥哈葡萄酒的品鉴,

学员将对里奥哈拥有深入且精准的认识。



一起了解

里奥哈的新趋势


02

课程信息


适合人群

建议具备WSET 二级

及以上水平的专业人士报名参加。


上课时间

2020年05月16日

10:00 -- 17:30


上课地点

成都市锦江区锦华路一段万达广场

9单元2901 Sugary Lab工作室


课程费用

768RMB(包含考试、证书费用)


品鉴酒款

15款+


认证条件

参与课程的学员需完成

里奥哈葡萄酒品鉴及产区

知识学习并通过考试,

方可获得由里奥哈产区管委会颁发的

课程证书。



03

课程讲师


徐诗潇

Vincent XU

里奥哈葡萄酒官方认证讲师

(Rioja Wine Certified Educator)

WSET英国葡萄酒与烈酒教育基金会

四级认证/ 官方认证讲师/ 考评官

(Wine & Spirits Education Trust

Diploma/ Certified Educator/ Exam Officer)

美国国际侍酒师高级认证

(International Sommelier Guild Advanced Certificate)

新西兰/ 德国/阿根廷官方认证讲师

(New Zealand/ Germany/ Argentina

Wine Certified Educator)

苏格兰威士忌大使官方认证讲师

(Scotch Whisky Ambassador Certified Educator)

中国白酒品酒师/ 讲师/ 日本清酒唎酒师

(Chinese Baijiu Level 3 Certificate/ Educator/ International Kikisake-Shi)

(编辑:wsa12345)
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