如何像行家一样 望、闻、观、尝?
如何专业挑选一支合适的葡萄酒?
如何给葡萄酒搭配合适的餐肴?
一顿精致的西餐,
有哪些不一样的礼仪文化?
你,都将在“ISG国际侍酒师中级课程”里找到答案!
价格:5600元(含国际认证证书+酒款+徽章+教材)
报名方式:13438391445
【ISG中级课程】您将学到什么?
中级课程专门为酒店、餐饮服务行业的专业人士及葡萄酒爱好者们设计的课程,课时4天32小时,内容涵盖酿酒所用葡萄的主要品种和它们的区别性特征,加强酒和起泡酒基本知识,以及葡萄酒的基本术语运用,葡萄酒酒标,葡萄酒产区分级系统,基本的侍酒技巧,以及菜肴与葡萄酒搭配的理论。帮助学员学习到葡萄酒在外观、香气和口感方面的不同妙处,并在选购葡萄酒时从容自信。
畅享各国美酒,探寻风土人情
中级课程的教学用酒,我们严格按照教学大纲,体现经典葡萄品种,经典产区的典型风格,四天时间,40+款来自世界各地的美酒带你领略葡萄酒世界的万千精彩!
专业侍酒师带你体验侍酒文化
与其他学院派式的葡萄酒教育课程相比,美国侍酒师课程(ISG)更注重理论与实践的结合。每期中级课程,我们都会尽量邀请一位欧洲专业侍酒师,为每一个学员演绎最专业纯正的侍酒服务!
开启餐酒搭配的奇妙之门
葡萄酒是为餐服务的,一道精致的菜肴,如果能搭配一支合适的酒款,那简直就是舌尖上的锦上添花。餐酒搭配,是葡萄酒从业人员最值得探寻的乐趣之一。我们的每次课程,都会带领大家探寻酸辣苦甜咸与酒搭配的多元化,同时也会选择一些西餐厅进行线下餐酒体验!
证书国际通用
ISG(International Sommelier Guild)国际侍酒师认证课程,是由全世界唯一获得BOE(Board of Education)美国各州教育部认可和批准的美国国际侍酒师协会开发。也是全球被最多国家官方认可、最具职业价值的葡萄酒培训认证课程。该课程是美国和加拿大50多所著名公立或私立大学的学分课程,并在全球60多个国家和地区设有分校进行授课,获得全球的承认。
【课程安排】
开课时间:2019年7月6日-9日(9:30-18:00)
上课地点:成都武侯区簇桥中海锦城
课程费用:5600元/人(包含:40多款进口葡萄酒品鉴,中英文教材、教学用酒、考试、考试用酒、证书、外籍侍酒师实操讲解、盲品特训、鸡尾酒调制,餐酒搭配实战等)
教材:中英文双语教材
授课语言:汉语
授课方式:集中面授
考试方式:中英文双语试题,限75分钟完成,中英文答题均可。包括:60道选择题,1道盲品题。
晋级:答对至少36题的学员可以通过证书考试;正确率超过70%的学员,在获得中级证书后,同时获得进入下一级——ISG国际侍酒师高级认证课程的报名资格。
* 试卷寄往美国总部评阅,专业认证证书由ISG美国总部寄出!
咨询热线:028-8504 4066
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