4月10日下午,由成都市葡萄酒协会组织的第一期葡萄酒初级课程班在成都举办,10位来自社会各界的葡萄酒爱好者,经过3个小时的集中上课学习和6款葡萄酒的品鉴后,获得了结业证书。
应不少普通葡萄酒爱好者要求,成都市葡萄酒协会经过精心准备,正式推出葡萄酒初级课程,内容涵盖葡萄酒的起源、发展与现状,葡萄酒的分类与葡萄品种的分类,新旧世界之分,如何品鉴葡萄酒,葡萄酒的存储,葡萄酒与餐的搭配,中国葡萄酒产区介绍,决定和影响葡萄酒品质的因素等20余个方面。
10日下午,成都市葡萄酒协会副秘书长刘涛为第一期初级课程班学员授课。他通过图文并茂的方式,深入浅出地为学员们讲解葡萄酒知识。授课现场,大家还在授课老师引导下,先后品鉴了新西兰起泡酒、新西兰长相思干白、得荣扎西尼玛龙桃红,得荣扎西尼玛龙干红、法国胜金莎超级波尔多以及澳洲卢米兰达家族西拉红等葡萄酒。
通过整整3个小时的系统学习,大家完成了葡萄酒初级课程。副秘书长刘涛逐一向参加培训的学员颁发了亲笔签名的结业证书。
课后,我们工作人员对学员进行了采访:
学员杨洪:觉得下午的学习非常不错,受益匪浅,希望今后能够多开展类似活动,让大家可以多交流学习。
学员谭斯予:虽然我是做酒的,但是我对酒并不是很了解,今天的学习,让我在品酒和如何辨别葡萄酒方面很有收获,觉得这种一边品酒一边讲解的形式很棒,很容易被吸收,希望下次让大家一起来品品我的冰酒。
其他学员也纷纷反映,通过一个下午的系统学习,虽然内容多、时间紧,还需要更多时间慢慢消化、吸收,但是受益匪浅,学习到了很多与葡萄酒相关的基本知识,拓宽了视野,增长了见识,更加喜欢葡萄酒了。
2019年第一期葡萄酒初级课程班虽然结束了,你没有参加上,没有关系,因为第二期又来了,第二期培训班将于5月中旬举行,现在开始报名登记......
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