俗话说,无酒不成席,餐酒历来不分家。2月9日下午,四川省葡萄酒与果酒行业协会、成都市葡萄酒协会联合邀请多家省市餐饮、饭店行业协会会长、秘书长,在成都靓久橡木桶酒窖组织举行了主题为“跨界联动 携手同行”的交流会。
四川省美食家协会会长麦建玲、四川省火锅行业协会秘书长冯永地、四川省商务酒店行业协会会长张宏图、四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长兼秘书长周劲松、四川省旅游饭店协会副秘书长李春林、成都市餐饮同业公会执行会长袁小然、成都市葡萄酒协会会长陈瑞东、成都市美食文化促进会秘书长谢康、成都市酒吧协会秘书长牛凯敏等出现会议。
交流会由四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长兼秘书长、成都市葡萄酒协会创会会长兼秘书长周劲松主持。
周劲松首先向各兄弟协会会长、秘书长简单介绍了省市葡萄酒行业协会基本情况后,具体通报介绍了2023年四川省葡萄酒与果酒行业协会、成都市葡萄酒协会希望与各餐饮饭店行业协会合作的6个项目,包括:联合开展川菜侍酒师课程推广、教育培训工作,联合开展成都地区葡萄酒消费市场调研工作,联合组织举办餐饮企业与葡萄酒果酒企业专项选品采购会,联合推荐打造一批“四川高山葡萄酒体验餐厅”,联合举办第一届成都气泡酒节和第15届成都国际葡萄酒节,联合组织举办四川高山葡萄酒产区游学活动等。
成都市葡萄酒协会会长陈瑞东就餐饮企业与葡萄酒果酒企业专项选品采购会、第一届成都气泡酒节和四川高山葡萄酒产区游学活动等作了补充介绍。
在随后的交流环节,各家行业协会会长、秘书长分别介绍了各自行业协会2023年的工作规划情况,并就省市葡萄酒行业协会提出的合作项目进行了讨论,纷纷表示给与支持配合、积极参与合作。同时,也提出了自己行业协会今年希望在座兄弟行业协会给与支持配合的项目,比如联合举办2023年火锅消费节、对餐饮饭店从业人员进行葡萄酒知识专项培训等。
出现交流会的还有:四川省商务酒店行业协会副秘书长谯琴、四川省葡萄酒与果酒行业协会副秘书长兼成都市葡萄酒协会副秘书长王小丹、成都市葡萄酒协会副秘书长黄佳、成都市葡萄酒协会副秘书长陈思慧等。
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