成都市葡萄酒协会

协会公告

关于举办2022年四川省果酒（含葡萄酒、露酒）技术培训班的通知

更新时间：2023-03-30 15:09:31点击次数：329次

省内各市（县、区）酒业协会，省内各酒类生产、营销企业，各会员单位：

为帮助全省果酒（含葡萄酒、露酒）企业及相关人员掌握果酒（含葡萄酒、露酒）感官品评和酿造职业技能专业知识，提升果酒（含葡萄酒、露酒）感官品评技能和酿造技术水平，满足行业的需求，四川省葡萄酒与果酒行业协会决定于2022年11月组织举办第一期“四川省果酒（含葡萄酒、露酒）技术培训班”。现将相关事宜通知如下：

一、组织机构

主办单位：四川省葡萄酒与果酒行业协会

协办单位：四川轻化工大学生物工程学院

支持单位：宜宾五粮液股份有限公司

二、课程安排

（详情见通知附件）

参训者通过学习，可以掌握果酒（含葡萄酒、露酒）品尝学、酿造工艺的基本原理和相关理论知识，以及品尝、酿造的方法和技术;可以了解国内外果酒（含葡萄酒、露酒）的最新科研技术和发展趋势，以及最新的国家相关政策规定；可以通过交流、参观、学习，提升自己的理论和实践能力，开阔视野。

三、培训时间、地点、收费标准

1. 培训时间：2022年11月17日-20日（11月16日下午报到）

2. 培训地点：四川轻化工大学（中国白酒学院）宜宾校区

3. 培训费用：培训费用主要由授课费、资料费、场地费、办公费、餐费、证书费和服务后勤保障费等构成，2600元/人（非四川省葡萄酒与果酒行业协会会员单位3200元/人）。

学员住宿费用自理。协会可以帮助提前联系预定培训地附近宾馆。

四、参加人员及规模

1. 参加人员：果酒、葡萄酒、露酒生产企业负责人、技术部负责人、技术人员、酿酒师等，以及果酒、葡萄酒、露酒生产、销售、餐饮领域等从业人员及爱好者。

2. 参加人数：30人。

五、培训结业

对无迟到早退现象及课堂表现较好的学员颁发结业证书，作为专业技术人员继续教育的凭证之一。

六、联系方式

请参加培训人员将回执单于2022年11月10日前发送至四川省葡萄酒与果酒行业协会邮箱。

邮箱：3166954804@qq.com

联系人及电话：曾庆红 18602866885；李若檬 18602862810

(编辑：WSA12345)

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