WSET(Wine & Spirit Education Trust),英国葡萄酒及烈酒教育基金会,成立于1969年,自成立以来,WSET逐渐成为葡萄酒及烈酒教育领域首屈一指的国际组织,且提供的葡萄酒品酒师资格认证是目前国际认可度最高也是最广泛的认证。
作为全球最具影响力、最具权威的葡萄酒教育机构,其WSET课程授课范围遍及全球66个国家,2015年中国考生数量达到6600人,已成为全球葡萄酒爱好者及葡萄酒从业人员的必修课程。
WSET总共分为五级,目前国内只有能力开设1、2、3、4级别的培训
这四级有什么区别?
WSET1=该懂的得懂
WSET2=什么都懂一点
WSET3=不想懂的也要懂
WSET4=不该懂的也要懂
学习WSET的好处
1. 可拥有国际认证的葡萄酒证书。
2. 牢固掌握葡萄酒专业知识,不迷失于扑朔迷离的葡萄酒品种当中。
3. 品鉴技能提升,拓宽就业维度。
4. 出席正式商务酒会,举止得体,轻松自如
5. 选购正确的产品,搭配适合的食物,成为上司,同事,以及朋友身边的葡萄酒专家。
6. 开启自己的葡萄酒事业。
只要通过考试,下面的这些你就都会了!!!
√ 葡萄酒风格和各国酒标术语
√ 品酒规范
√ 熟识全球8种主要的(共36种)葡萄品种酿造红白葡萄酒,包括黑皮诺、霞多丽、赤霞珠、美乐、长相思、西拉、歌海娜、雷司令
√ 熟识主要的气泡酒和甜酒,品尝烈酒和利口酒
√ 解读世界主要产区葡萄酒风格
√ 熟识餐酒搭配
WSET二级适合什么人
如果你掌握了初级的品酒知识与葡萄酒产区的基本概况,那么恭喜你,你可以进一步深造,但是如果仅仅靠生活中与葡萄酒的接触,恐怕如果你不是从业者的话,很难接触到更多国家或者产区的葡萄酒知识,所以WSET葡萄酒与烈酒二级认证的培训就能帮助你树立一个更为清楚的脉络,带给你更多不同产区和葡萄品种的酒款,深入了解购买葡萄酒时需要注意的事项,以及辨别优质葡萄酒。
课程内容
了解葡萄酒和烈酒的市场前景、销售技巧、服务规范;
了解葡萄种植和酒类生产工艺;
熟悉各个产区的葡萄品种和葡萄酒特色;
掌握挑选低价格、高品质的葡萄酒的技巧,做个聪明的买手;
学习鉴赏葡萄酒,品味时尚晚宴,享受尊贵生活。
WSET二级认证课程
课程时间:2016年7月28、29、30日,8月1日
授课语言:中文课程费用:4800元/人(英文教材、英文考试);5200元/人(中文教材、中文考试)含报名费,WSET二级教材、培训费、考试费、考试及格后的证书费。
报名热线:028-85312102
授课地点:成都市高新区天益街38号理想中心1栋1509
入会及详情咨询:成都市葡萄酒协会
电话:18000596572
座机:028-85044066
联系人:屈炜
微信:
咨询热线:028-8504 4066
180 00596572
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