10月31日上午,由中国酒业协会葡萄酒分会组织的中国《葡萄酒产区》标准讨论会在泸州举行,中国酒业协会执行理事长王琦,中国葡萄酒技术委员会主任段长青,西北农林科技大学葡萄酒学院原院长房玉林,中国葡萄酒技术委员会名誉主任王树生,中国葡萄酒技术委员会副主任焦复润等行业知名专家学者,与来自宁夏、甘肃、新疆、房山、蓬莱、碣石山、桓仁等地区相关管理部门和山东、通化等地区行业协会以及烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、中粮酒业长城葡萄酒有限公司、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司、中信国安葡萄酒业股份有限公司等国内主要企业代表出席,四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长、秘书长周劲松代表四川产区参会。
中国作为新兴的葡萄酒国家,近年来葡萄酒产业发展迅速,但是由于幅员辽阔,气候类型多样,不同产区间气候差异极大,学术界存在不同的葡萄酒产区区分方法,还没有正式的产区划分。为了规范统一,更好地推动行业的发展和助力产业与消费者的良好沟通,中国酒业协会葡萄酒分会牵头制定中国葡萄酒产区团体标准工作。
此次讨论会是继去年8月在河北怀来召开标准起草启动会后召开的第二次会议,大家就当前中国《葡萄酒产区》标准制定的背景、意义和项目的实施进行讨论。
与会人员一致认为,该标准的制订和推广实施,可以更好的明确产区概念,指导产区建设,打造产区知名度,从而推动我国葡萄酒行业健康发展,能够有效地减少由于定义模糊带来的行业性问题,规范葡萄酒行业的发展,各产区单位、生产企业纷纷表示,将全力配合标准制订工作。
讨论会由中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三主持。
会后,全体与会代表参观考察了四川省葡萄酒与果酒行业协会常务副会长单位泸州纳贡庄园酒业有限公司。
咨询热线:028-8504 4066
180 00596572
Copyright © 成都市葡萄酒协会
技术支持:四川天汇科技