3月18日上午,应以色列驻成都总领事馆邀请,成都市葡萄酒协会会长、四川省葡萄酒与果酒行业协会筹备组召集人周劲松,成都市葡萄酒协会秘书长兼常务副会长吴忠,成都市葡萄酒协会常务副会长陈瑞东,前往香格里拉大酒店参观以色列葡萄酒国家展位,并与以色列驻成都总领事潘立文先生、以色列经济与产业部对外贸易局西南地区商务处商务领事艾晔乐及领事馆其他官员,就以色列葡萄酒如何在四川推广和销售等,进行了友好的交流沟通。
以色列地处东地中海,是酒文化的发源地,其酿酒史可追溯到圣经时代,可以说,以色列是一个“新世界”的葡萄酒之乡,也是地球上最古老的葡萄酒产区之一。
在这块圣地上,人们可以发现新、旧和古代世界的奇妙组合。深深扎根于“圣经”时代的古代以色列比希腊和罗马人将葡萄酒引入欧洲的时间至少要早 2000 年。它采用了罗斯柴尔德的酿造工艺为传统工艺注入新的生机,并促成了现代化的葡萄酒行业。
目前,以色列拥有300多家商业酒厂和精品酒庄,根植于戈兰高地的火山土中、沿海砂质红土上、白垩石灰岩坡地以及贫瘠的内盖夫沙漠里。正是得益于地中海气候、多样化地形、地表混合物质和各种葡萄独特的融合,才酿造出适合各种活动、节庆和面向国内外市场的一系列品类繁多的葡萄酒。
这次有5家前来成都参展。想要了解更多的以色列葡萄酒知识和文化?想要品鉴到更多的以色列葡萄酒?请持续关注成都市葡萄酒协会相关信息发布。
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