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四川•世界高山葡萄酒产区品牌叫响全国春季糖酒会

更新时间:2018-04-26 17:17:11点击次数:765次
3月22日上午,第98届全国春季糖酒会在成都开幕,9家来自甘孜、阿坝、凉山、攀枝花、宜宾、泸州等地的葡萄酒和果酒生产企业,携带近60款产品首次集体亮相,正式叫响“四川•世界高山葡萄酒产区品牌”。其中,来自甘孜州得荣县扎西尼玛龙酒庄公司出品的扎西尼玛龙桃红葡萄酒,在糖酒会上宣布正式亮相上市销售,因其使用在海拔2800米种植的赤霞珠葡萄酿造而成,成为世界上海拔最高的桃红葡萄酒。


据成都市葡萄酒协会会长周劲松介绍,四川酿酒葡萄的种植区域位于四川西部高山地区,纬度低,海拔高,落差大,主要集中在1500-3200米之间,是世界上海拔最高的葡萄酒产区。作为世界高山葡萄酒产区,四川葡萄酒产区由四个子产区组成:以阿坝州茂县、理县为代表的岷江上游子产区;以阿坝州小金、金川为代表的大渡河流域子产区;以甘孜州得荣、乡城为代表的金沙江上游子产区;以凉山州西昌和攀枝花为代表的安宁河谷子产区。


这些区域属于高原温带半干旱季风气候区,复杂多样,冬暖夏凉,无霜期长,冬季不需要埋土防寒。土壤类型丰富且多为砾质沙壤,透气性好;日照充足,昼夜温差大。葡萄多种植在山谷坡地、山腰,呈不同海拔,地域差异显著,不同的生长表现使葡萄酒产生多样化风格。同时,葡萄园非集中连片,多为梯田分散分布,通风透光,天然屏蔽了病虫害的传播。这些区域几乎都是雪域高原净土,全球少有的生态平衡和生态环境优异,没有任何工业和人为污染。优越的酿酒葡萄种植条件,使得葡萄具有香气发育完全、色素形成良好、糖酸度协调、病虫害少等特征,相对于国内其他产区具有非常突出的比较优势,非常适合种植、酿造世界上独具风格的高品质葡萄酒。
四川葡萄酒行业经过近30年的艰苦创业,现有生产企业20家,产品上市的生产企业13家。全省酿酒葡萄种植大约6.3万亩、年产能1.5万吨。2017年全省葡萄酒产值7亿元、主营业务收入4.1亿元(同比增长 92.5%)、利润0.5亿元(同比增长78.2%)。产区酿酒葡萄品种逐年增加,现有赤霞珠、美乐、蛇龙珠、西拉、品丽珠、霞多丽、玫瑰蜜等。产品类多样,有干型、半干型、甜型、特种甜型葡萄酒,以干型葡萄酒为主,包括干红、干白、桃红、冰酒、葡萄蒸馏酒等,初步形成了一个全系列产品的局面。其中,部分品牌还在国内外各种专业的葡萄酒大赛中获得过奖项。

亮相本次全国春季糖酒会的9家四川葡萄酒和果酒企业,带来了干红、干白、桃红、霜酒、冰酒、葡萄蒸馏酒等全系列产品,以及青梅、石榴等多种果酒。其中,来自甘孜州得荣县扎西尼玛龙酒庄公司出品的扎西尼玛龙桃红葡萄酒,在糖酒会上宣布正式亮相上市销售,立即引起众多全国各地的酒商和专业人士的关注。因其使用在海拔2800米种植的赤霞珠葡萄酿造而成,成为世界上海拔最高的桃红葡萄酒。同时,酒体呈浅玫瑰红色,清澈透亮,有光泽,闻香有水蜜桃、樱桃、苹果和优雅的花香,入口清爽自然,余味优雅,适宜冰镇8-12度饮用。

四川省经济和信息化委员会党组成员、四川省盐业局局长赵辉,中国现代葡萄酒之父、西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长李华等领导和专家学者,在成都市葡萄酒协会会长周劲松等协会领导陪同下,逐一参观了现场摆展展示的9家四川葡萄酒与果酒企业展位,并与各企业负责人交流、品鉴。




据悉,四川省将尽快启动把四川葡萄酒产区纳入“生态原产地保护”计划;采用酒庄模式发展,融“产、销、文、旅”于一体;形成多层次差异化产品线布局,提高产品颜值。同时,将在省内部分地市巡回举办四川葡萄酒推介会和四川葡萄酒行业人才培训班,整体打造四川•世界高山葡萄酒产区推广平台,编制《四川葡萄酒发展史》,成立四川葡萄酒产业发展专家委员会,建立四川葡萄酒产业发展研究院,筹备成立四川省葡萄酒与果酒行业协会,开展四川葡萄酒产区课程研究和编制,开展四川葡萄酒搭配川菜的课题研究,与餐饮行业协会合作发起“吃四川菜喝四川葡萄酒”大型推广活动等。坚持国际标准,依据产区独特的地理、气候和土壤等条件和明显的比较优势,依托多民族融合的旅游和文化资源,坚持走国际化、高端化、品牌化的路子,促进区域经济发展,构建中国特色的全产业链,加强一产、二产、三产和以智能为代表的第四产业的融合,发展新型产业的聚合业态,逐步把“中国四川•世界高山葡萄酒产区”打造成为一个独具特色的世界级葡萄酒产区。







打造“四川•世界高山葡萄酒产区”,加快四川特色产区品牌建设,推动四川以葡萄酒为主的果酒产业发展,不仅有利于提升四川葡萄酒市场影响力,更有利于带动民族地区和贫困山区老百姓增加收入,发展经济,尽快脱贫致富,也是四川深入实施乡村振兴发展战略、推进农业供给侧结构性改革的具体需要。

(编辑:wsa12345)
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